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メカジキを。

 今朝の川越卸売市場には。

 メカジキが入っていました。まだ、時間が早かったので、「背」ではなく、「腹」を仕入れることができました♪



           IMG_3962.jpg


  こんなに、脂がのってますよぉ~!


IMG_3964.jpg脂がツヤッツヤしています!

 うすく、切っては、残念です!分厚く分厚く、堪能して、戴きたい!!!



              IMG_3965.jpg


  本当に、いい具合に霜降ってます!!!


 買い付けは、市場の「マスダ・フーズ」さんで。

IMG_3960.jpg

(左)きょうたくん。                             (右)社長。


 きょうたくんは、予定だと、本日パパになります! 予定より4、5日遅れているそうです。

 奥さんが大変ですよね。 でも、親子ともに苦労して、この世に出てきた際は、今度は、親孝行な良い子に

育ってくれますよ。きっと。きょうちゃん、3人のパパになるのだから、バリバリ今まで以上に頑張らないと♪





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