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「かんぱち」

             

 今朝の川越卸売市場には、いい体つきのかんぱちが入っておりました!

         IMG_4168.jpg


  生き〆ですから…。
 

  新鮮!!!

 今夜のビジネスホテル若狭厨房部のメニューは…。


            IMG_4169.jpg


  かんぱちの刺身 がついて…。


                IMG_4174.jpg




IMG_4171.jpg鶏唐揚野菜あんかけ。


IMG_4172.jpg生ハムサラダ。



IMG_4173.jpg餃子。もちろん、手造りですよぉ~!!



          IMG_4170.jpg


 夕食でした…。
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